Diensten

Gezond eten in het dagelijks leven / menu's plannen

UPF (Ultra bewerkte voedingsmiddelen) Sterk bewerkte voedingsmiddelen

Gewichtsbeheersing / preventie van obesitas

Sportvoeding

Voeding in verschillende levensfasen (zwangerschap, kindertijd, ouderdom)

Boodschappenadvies

Informatie evenementen

UPF (Ultra Processes Food)

UPF zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen.

We komen bijna overal ultrabewerkte voedingsmiddelen tegen: dit zijn sterk bewerkte producten die vaak een hoge energiedichtheid, weinig voedingsvezels en veel additieven bevatten. Deze producten worden industrieel geproduceerd, zijn meestal goedkoop en dragen weinig bij aan een gezond voedingspatroon.

Een studie van Hall et al. (2019) heeft aangetoond dat regelmatige consumptie van UPF kan leiden tot gewichtstoename. Verder onderzoek wijst op verbanden tussen een hoge consumptie van UPF en ernstige gezondheidsproblemen, waaronder (darm)kanker, obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes en psychische aandoeningen zoals depressie.

Waarom kiezen we nog steeds voor UPF?
Het antwoord is simpel: UPF-producten zijn praktisch, smakelijk, lang houdbaar en goedkoop om te produceren. Ze hoeven vaak niet gekoeld te worden, waardoor ze makkelijker te transporteren en op te slaan zijn. Bovendien zijn veel van deze voedingsmiddelen zo gemaakt dat ze bijzonder verleidelijk en bijna verslavend zijn.

Hoe kunnen we onze consumptie van ultraverwerkte voedingsmiddelen verminderen?
Het is moeilijk om ultraverwerkte voedingsmiddelen volledig uit ons dagelijks leven te bannen, maar we kunnen de consumptie wel minimaliseren. De sleutel is bewust winkelen: Leer etiketten op de juiste manier te lezen en te begrijpen. De website Open Food Facts biedt nuttige ondersteuning met de bijbehorende app die informatie geeft over de ingrediënten en verwerkingsniveaus van voedsel.

Hoe ik jou als voedingscoach kan ondersteunen

Wil je gezonder leven en je consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verminderen, maar weet je niet hoe je moet beginnen? Geen zorgen - ik ben er om je te helpen!

Als voedingscoach ondersteun ik je bij het ontwikkelen van duurzame en realistische eetgewoonten die passen in je dagelijkse leven. Samen met jou:

  • We analyseren je huidige voedingspatroon om verborgen UPF op te sporen.
  • Maken een persoonlijk voedingsplan op basis van verse, onbewerkte voedingsmiddelen.
  • Laten we leren etiketten te lezen en bewuste aankoopbeslissingen te nemen.
  • Laten we eenvoudige, dagelijkse recepten ontwikkelen die lekker, snel en gezond zijn.

  • Laten we alternatieven vinden die de smaak behouden, maar gezonder zijn.

Met mijn hulp zul je in staat zijn om gezond eten stap voor stap in je dagelijks leven te integreren - zonder stress en met veel plezier!

 

Je gezondheid is je beste investering.
Als je klaar bent om gezondere keuzes te maken en je beter te voelen in je lichaam, neem dan contact met mij op. Samen kunnen we jouw doelen bereiken!